2008-07-26 とうもろこしに続いて大豆を作りに行きました。 体験 今回は豆まき。 トレイに土を入れて、板でならします。その上に凸凹のついたローラーを2回転がします。 その後ひとつの四角に大豆をひと粒置きます。 指で優しく押さえ、 肥料入りの土をかけてもう一度板でならしたら 今日の作業は終了です。なぎちゃんはどうしても黒大豆をまきたいと言ってました。白も黒もまけてよかったです。収穫したら、豆腐作りも教えていただけます。 私は途中の枝豆を心待ちにしています。