2008-06-03から1日間の記事一覧

今回はベビーコーンの収穫です。

正式には除房といいます。下に出ているコーンを取ります。 葉や残したい房を傷つけないようにします。 引っ張るのにも力が必要です。目的は栄養をひとつのとうもろこしに集中させて、 大きなとうもろこしを作るため。残っていてもそれぞれが小さくなるだけで…